Hefeteig

ausreichend für zwei Bleche

Das Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben , mit der Trockenhefe mischen.
Nach , nach die weiche Butter, den Zucker, das Ei, den Vanillezucker , die warme Milch unterkneten.
An einem warmen Ort gehen lassen.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Brotbackautomat. Dafür einfach die Zutaten einfüllen , das Programm Teig wählen.

Zutaten

600g	Mehl
1 ½Pkt.	Hefe (Trockenhefe)
125g	Butter, evt. gemischt mit Butterschmalz
120g	Zucker
1	Ei(er)
1Pkt.	Vanillezucker
250ml	Milch

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