Omas Nusskuchen

Rezept für Omas Nusskuchen

Butter oder Margarine mit dem Zucker, Bittermandel , den Eiern im Mixer schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen , langsam dazu geben. Zum Schluss noch die Haselnüsse , die zerhackte Blockschokolade untermischen.

Eine 26cm. Springform fetten , den Teig gleichmäßig darin verteilen.

Im Vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene bei 170 Grad ca. 60 Min. backen.

Zutaten

250g	Butter oder Margarine
200g	Zucker
4	Ei(er)
3Tropfen	Bittermandelöl
250g	Mehl
3TL, gestr.	Backpulver
250g	Haselnüsse, gemahlene
100g	Schokolade, (Blockschokolade), zartbitter

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