Griechische Hackröllchen

Rezept für Griechische Hackröllchen

Hackfleisch mit der sauren Sahne, Gewürzen, der Zwiebel , dem Knoblauch mischen. Den Schafskäse in längliche Stücke (etwa 20 ) schneiden , mit den Hack-Teig umhüllen. In etwas erhitztem Öl ca. 10 Minuten braten.

Dazu passt Tzatziki , Fladenbrot.

Zutaten

500g	Gehacktes
1Becher	saure Sahne
1 ½TL	Gewürzmischung für Gyros
1	Zwiebel(n) ( fein gewürfelt )
1	Knoblauchzehe(n) ( gepresst )
100g	Feta-Käse
	Salz und Pfeffer

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