Sauerkrautauflauf á la Keggi

Rezept für Sauerkrautauflauf á la Keggi

Den Reis kochen. Das Sauerkraut mit etwas Brühe erwärmen. Das Hackfleisch in einer Pfanne bröselig braten , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Sahne mit gekörnter Brühe, Salz , Pfeffer würzen.
Eine Auflaufform ausfetten , dann den gut abgetropften Reis hineingeben. Auf den Reis das Hackfleisch füllen , zum Schluss das Sauerkraut darauf geben. Nun die Sahne gleichmäßig über den Auflauf gießen.
Die Form auf der mittleren Schiene in den Ofen schieben , bei etwa 175° Heißluft so lange backen, bis der Auflauf goldgelb ist.

Schmeckt superlecker, auch wenn man es sich erst nicht vorstellen kann. Meine Kids sind auch davon begeistert. Auch Fre,e , Bekannte putzen alles weg.

Zutaten

200g	Reis, ungekocht
500g	Hackfleisch, gemischtes
400g	Sauerkraut aus der Dose
250ml	Sahne, evtl. mehr
	Salz und Pfeffer
	Brühe, gekörnte

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