Hackbällchenauflauf

Rezept für Hackbällchenauflauf

Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Zwiebel , Gewürzen verkneten. Kleine Bällchen formen. In eine gefettete Auflaufform legen.
Die Tomatensuppe mit der Sahne verrühren , über die Hackbällchen gießen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden , den Auflauf damit belegen.40 Minuten bei 200°C garen. Mit Basilikumblättern verzieren.
Zum Auflauf schmecken Kartoffeln oder Brot.

Zutaten

400g	Gehacktes
1	Zwiebel(n), fein geschnitten
2EL	Paniermehl
	Salz und Pfeffer
250ml	Suppe (Tomatensuppe)
300ml	Sahne
125g	Mozzarella
	Basilikum

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