Bunter Nudelsalat

Rezept für Bunter Nudelsalat

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Eier pellen , klein schneiden (das geht am besten im Eierschneider). Paprikaschoten putzen , in m,gerechte Stücke schneiden. Die Gewürzgurken längs vierteln , ebenfalls in Würfel schneiden. Die Putenbrust ebenfalls würfeln.

Die Nudeln abtropfen lassen , noch mit warm mit allen Zutaten vermengen.

Den Salat am besten über Nacht durchziehen lassen , evtl. am nächsten Tag noch mit etwas Gurkenwasser abschmecken.

Zutaten

500g	Nudeln (z.B. Farfalle oder Spirelli)
½Glas	Gewürzgurke(n)
6	Ei(er), hart gekochte
1kl. Dose/n	Mais
1	Paprikaschote(n), gelbe
300g	Putenbrust (gegart oder geräuchert), gewürfelt
300g	Käse, z.B. Gouda
1Glas	Miracel Whip
1	Paprikaschote(n), rote
1	Paprikaschote(n), grüne

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