Winzerbrötchen

Rezept für Winzerbrötchen

Den Schinken , den Speck klein schneiden , mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Das Ganze auf die halbierten Brötchen geben , im Backofen bei 180 Grad ca. 1/2 Std. goldgelb backen.

Wer keine Brötchen nehmen möchte, kann auch Toastbrot nehmen.

Dazu schmeckt Salat oder Essiggurken.

Im Herbst kann natürlich auch sehr gut neuer Wein dazu getrunken werden.

Zutaten

2Becher	Sauerrahm
2Becher	Schmand
300g	Käse, geriebener
200g	Schinken
200g	Speck
2	Ei(er)
10	Brötchen

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