Gyrossuppe

sehr pikant:

Das Fleisch anbraten , abkühlen lassen, dann mit der Sahne oder Schmand übergießen , 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
4-6 mittlere Zwiebeln (je nach Geschmack) mit etwas Mehl einstäuben ,
andünsten, mit Weißwein ablöschen , mit der Gemüsebrühe aufkochen.
Danach den Mais, Paprika Chilisoße, Zigeunersoße hinzugeben , aufkochen lassen.

Am besten reicht ihr ein Fladenbrot dazu!

Zutaten

1kg	Schweinefleisch (Gyros)
850g	Mais
1Flasche	Chilisauce
4Becher	Sahne oder Schmand
2	Paprikaschote(n), rote
4m.-große	Zwiebel(n)
1Flasche	Sauce (Zigeunersoße)
¼Liter	Wein, weiß
½Liter	Gemüsebrühe

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net