HomeSeys Chinesische Gemüsepfanne
Rezept für Seys Chinesische Gemüsepfanne
Ich brate zuerst Möhren, dann Paprika, danach Auberginen , die Pilze an.
Mit Ingwer, Curry , roter Currypaste würzen, ggf. etwas Salz.
Die Reisnudeln nach Anweisung zubereiten, abtropfen lassen , unter das Gemüse heben.
Zutaten
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 4 | Möhre(n) |
| 1 | Aubergine(n) |
| 250g | Champignons, frische |
| 250g | Nudeln (Reisnudeln) |
| Ingwer | |
| Curry | |
| etwas | Salz |
| 1EL | Currypaste, rote |
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