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Pizzasauce

Rezept für Pizzasauce

Tomaten im Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen, würfeln , im heißen Öl anschwitzen. Knoblauch, Oregano, Basilikum , Tomaten dazugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Evtl. noch mit Tomatenmark , mit den Gewürzen abschmecken.

Die Sauce kann nun zum Bestreichen von Pizzaböden verwendet werden.

Zutaten

800gTomate(n), geschälte (Dose)
2Zwiebel(n)
3Zehe/nKnoblauch
3ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
Oregano
Basilikum
evtl.Tomatenmark

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