Zucchini - Taler

Rezept für Zucchini - Taler

Karotte, Kartoffeln , Zwiebel schälen , mit der gewaschenen Zucchini in Streifen reiben. Diese Masse mit Eiern vermengen. Mit Mehl binden , nach Belieben mit Kräutern , den Gewürzen abschmecken. Evtl. etwas Flüssigkeit (von den Zucchini usw.) wegnehmen.

Dann in einer Pfanne mit erhitztem Öl portionsweise als Taler ausbacken. Heiß servieren.

Zutaten

1große	Zucchini
1große	Karotte(n)
2	Kartoffeln
1	Zwiebel(n)
2	Ei(er)
	Mehl zum Binden
	Salz
	Pfeffer
evtl.	Kräuter, italienische Art
	Öl zum Braten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net