Schnittlauchpfannkuchen

Rezept für Schnittlauchpfannkuchen

Das Mehl in eine Schüssel geben , mit den Eiern , der Milch verrühren. Den Schnittlauch klein hacken , ebenfalls in die Schüssel geben. Nach Belieben mit Salz , Maggi abschmecken. Eine halbe St,e ruhen lassen.

Etwas Öl in eine Pfanne geben , Pfannkuchen backen.

Freunde essen dazu gemischten Salat den wir dann in die Pfannkuchen einrollen.
Ein sehr einfaches Rezept, übermittelt von meiner Oma, das schnell zubereitet ist , sehr gut schmeckt.

Zutaten

2	Ei(er)
1Tasse	Milch
6EL	Mehl
1Bund	Schnittlauch
	Salz
	Maggi

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