Kalter Hund
Originalrezept meiner Mutter. Schmeckt superlecker!
Die Eier mit Puderzucker , Salz schaumig rühren. Kakao, Instantkaffee , gehackte Walnüsse dazu geben. Vorsichtig das Kokosfett hinein rühren.
Eine Kastenform mit Alufolie auslegen. Kekse , Schokomasse abwechselnd einfüllen. Mit Schokomasse abschließen , mit Walnusshälften garnieren.
In ca. 2 St,en im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten
250g | Kokosfett |
180g | Puderzucker |
2 | Ei(er) |
40g | Kakaopulver |
1Prise | Salz |
1EL | Kaffee, löslicher |
2EL | Walnüsse, fein gehackt |
24 | Kekse |
15 | Walnüsse für die Garnierung |