Gratinierte Käsetomaten

Rezept für Gratinierte Käsetomaten

Fleischtomaten halbieren, aushöhlen mit Salz , Pfeffer würzen (nach Belieben auch noch mit Kräutern). Käse, Ei, Milch , etwas Salz verrühren, in die Tomatenhälften füllen; mit Semmelbrösel bestreuen , Butterflöckchen aufsetzen. In dem bei 225 Grad vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 12 min. überbacken auf einem mit Alufolie ausgelegten Blech (eine Auflaufform eignet sich auch gut).
Kleiner Snack mal schnell gemacht!

Zutaten

8große	Fleischtomate(n)
	Salz und Pfeffer
150g	Käse, gerieben (Pizzakäse, je nach Geschmack)
1	Ei(er)
2EL	Milch oder 3
	Semmelbrösel
	Butter

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