Fruchtiger Nudelsalat á la Tanja

die etwas andere Variante

Nudeln kochen, abschütten , abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Mandarinen ( Saft aufheben), Spargelköpfe , Champignons abschütten. Den Spargel in kleine Stücke schneiden
Mayonnaise mit Zucker, Pfeffer , etwas Mandarinensaft , Gurkensaft zu einer leckeren Tunke abschmecken. Ach ja, mit Salz noch würzen, aber nur etwas.

Alles zusammenmischen , nochmals abschmecken. Der Salat sollte eine fruchtig, süße , säuerliche Note haben.

Den Salat für ungefähr 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten

300g	Nudeln, Gabelspaghettis
1kl. Dose/n	Mandarine(n) ( etwas Saft für die Salatsauce auffangen)
1kl. Dose/n	Champignons, abgeschüttet
1kl. Glas	Spargel (Köpfe), abgeschüttet
	Mayonnaise
	Zucker
etwas	Gurkenflüssigkeit
	Salz
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net