Rhabarberflammeri

Rezept für Rhabarberflammeri

In das fertig gekochte Rhabarberkompott kalt angerührte Speisestärke einkochen, 1 Min. kochen lassen. Mit Zucker abschmecken, in eine kalt ausgespülte Form gießen. Nach dem Erkalten stürzen , mit der Vanillesoße ( die nach Packungsvorschrift zubereitet wurde) servieren.

Zutaten

1Liter	Rhabarber - Kompott
90g	Speisestärke
200g	Zucker
	Saucenpulver, Vanille, ausreichend für einen 1/2 L
½Liter	Milch

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