HomeMohn - Blechkuchen
Rezept für Mohn - Blechkuchen
Mehl, Speisestärke , Backpulver mischen, darüber sieben , unterrühren.
Auf ein gefettetes Blech (Fettpfanne) streichen. Mit Obst, nicht zu dicht, belegen. Eventuell mit Mandelblättchen betreuen. Bei 175°C Ober-/Unterhitze ca.45 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 100g | Dickmilch |
| 1Paket | Mohn - Back |
| 300g | Mehl |
| 75g | Speisestärke |
| 3TL | Backpulver |
| 1kg | Pflaumen (oder Obst n. Wahl) |
| Fett, für das Blech | |
| evtl. | Mandel(n), gehobelt |
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