HomeMarmorgugelhupf
Rezept für Marmorgugelhupf
Backpulver mit dem restlichen Mehl versieben. Schnee schlagen , mit Feinkristallzucker ausschlagen. Abwechselnd Mehl , Schnee vorsichtig unter die Masse heben.
Die Hälfte der Masse mit Kakao färben. Abwechselnd in eine mit Margarine , Semmelbrösel ausgekleidete Form füllen , bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 200g | Margarine |
| 100g | Puderzucker |
| 100g | Zucker, fein |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 250ml | Milch |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ½ | Zitrone(n), Saft und Schale |
| Margarine und Semmelbrösel für die Form | |
| 50g | Kakaopulver |
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