Baked Potatoes mit Lachs

Rezept für Baked Potatoes mit Lachs

Kartoffeln einige Male einpieksen, r,um mit etwas Öl betupfen , im Backofen weich garen (bei 180 Grad etwa eine St,e). Einen Deckel abschneiden, Kartoffel etwas aushöhlen. Das innere der Kartoffeln mit Butter , saurer Sahne ganz glatt verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Kartoffelschalen mit dem Püree füllen, in eine Form setzen , im Ofen nochmals 15 min leicht braun backen.
Mit Schnittlauch bestreuen , zusammen mit dem Lachs , etwas Honig - Senf Sauce auf einem Teller servieren.

Zutaten

4große	Kartoffeln
2EL	Öl
25g	Butter
100g	saure Sahne
200g	Lachs, geräuchert
½Bund	Schnittlauch
	Salz
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net