HomeKartoffelsuppe
Rezept für Kartoffelsuppe
Porree, Möhre, Sellerie , Kartoffeln waschen, schälen , zerkleinern. Anschließend zugeben.
Alles 30 Minuten lang kochen, dann leicht stampfen.
Die Fleischwurst würfeln , zugeben.
Mit Petersilie bestreuen , zum Schluss erneut mit Brühe abschmecken.
Zutaten
| 1 ½Liter | Wasser |
| 1TL | Gemüsebrühe, instant |
| 1 | Porreestange |
| ¼Knolle/n | Sellerie |
| 600g | Kartoffeln |
| 200g | Fleischwurst |
| 3EL | Petersilie, gehackte |
| Gemüsebrühe, instant, zum Abschmecken |
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