Salattorte á la Kerstin

Rezept für Salattorte á la Kerstin

Verlesenen , gewaschenen Salat schleudern, damit er gut trocken ist. Auf einer Platte als Schicht anrichten. Tortenring auflegen. Nun alle anderen Zutaten scheibenweise einschichten, einzelne Schichten gut andrücken, nicht würzen. Mehrere St,en im Kühlschrank stabilisieren lassen, geht auch über Nacht. Vor dem Anrichten mit Schnittlauch bestreuen.

Soße getrennt dazu servieren.

Tipp: Vorsicht beim Aufschneiden, dazu gehört ein bisschen Fingerspitzengefühl. Tortenstücke nicht zu groß schneiden, sonst ist die Einzelportion zu groß.

Zutaten

1Kopf	Salat
1	Salatgurke(n), evtl. nicht ganz
2	Zwiebel(n)
500g	Tomate(n)
1Stange/n	Porree
7	Ei(er), hart gekocht
6Scheibe/n	Schinken, gekocht, oder weniger
1	Rettich
7Scheibe/n	Käse Gouda, jung oder mittelalt)
3Becher	Natur-Joghurt
8EL	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
viel	Kräuter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net