Pikanter Reissalat

schmeckt besonders zu Grillfleisch

Den Reis nicht zu weich kochen. Die Mandarinen gut abtropfen lassen , den Saft auffangen.
Den abgekühlten Reis mit den Paprikawürfeln , den Apfelwürfeln gut vermengen.
Miracle Whip mit Salz, Pfeffer , Currypulver mischen , unter den Salat geben. Etwas Mandarinensaft unterrühren , die Mandarinen vorsichtig unterheben.

Den fertigen Salat im Kühlschrank gut 2 St,en durchziehen lassen.

Schmeckt sehr gut zu Grillfleisch.

Zutaten

1Beutel	Reis
1	Paprikaschote(n), grün, fein gewürfelt
2	Äpfel (z.B. Delicius), fein gewürfelt
2Dose/n	Mandarine(n)
1Glas	Miracel Whip Balance
	Salz
	Pfeffer
	Currypulver

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