Chili con Carne auf Tex - Mex - Art

etwas scharf

Knoblauch , Zwiebel schälen , fein würfeln. Anschließend in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. Hackfleisch hinzugeben , krümelig gebraten.

Alles mit Chilipulver, Salz , Pfeffer würzen. Fleischbrühe, Chilischoten , Tomaten zum Fleisch in die Pfanne geben , bei milder Hitze ca. 1 St,e köcheln.

15 Minuten vor Ende der Kochzeit noch die Bohnen , den Mais hinzugeben , mit erwärmen.

Heiß servieren.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
500g	Hackfleisch, gemischt
	Chilipulver
2	Chilischote(n), rot
2EL	Öl
1Dose	Mais
1Dose	Kidneybohnen
1Dose	Tomate(n), geschält
½Liter	Fleischbrühe
	Salz und Pfeffer

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