Husarenkrapfel

Rezept für Husarenkrapfel

Die angegebenen Zutaten (Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker , Mehl) rasch zu einem Mürbteig verarbeiten , kaltstellen. Mit bemehlten Händen kleine Kugeln formen. Mit Eigelb bestreichen , in die vorbereiteten Mandeln tauchen. Danach werden kräftige Grübchen eingedrückt , mit leckerer Marmelade gefüllt.
Danach kommen die Husarenkrapfel für ca. 20 Min. bei 175 Grad in den Backofen.

Zutaten

140g	Butter
70g	Zucker
2	Eigelb
½Pck.	Vanillezucker
250g	Mehl
	Ei(er), zum Bestreichen
	Marmelade, zum Füllen
	Mandel(n), gehackte

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