Joghurt - Mohnkuchen
schnell und einfach und natürlich lecker
Masse auf ein gefettetes , bemehltes Blech streichen , bei 180°C ca. 30 min backen.
Ausgekühlten Kuchen mit Marmelade bestreichen , mit einer Glasur aus Staubzucker , Zitronensaft überziehen.
Die Einheit Becher bezieht sich auf 1/4 Liter!
Zutaten
| 2Becher | Joghurt |
| 2Becher | Zucker |
| 2Becher | Mehl |
| 2Becher | Mohn, geriebenen |
| 1Becher | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 1Pkt. | Vanillinzucker |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 200g | Puderzucker |
| 1 | Zitrone(n), davon den Saft |
| Marmelade, nach eigenem Gusto | |
| Mehl und Butter fürs Blech |

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