Kartoffelsuppe mit Rohpolnischen

dazu Kümmel - Muffins

Die Rohpolnischen in Scheiben schneiden , in einem heißen Topf auslassen, können ruhig Farbe bekommen. Dann gehackte Zwiebel , Knobi, in Würfel geschnittenes Gemüse , Kartoffeln dazugeben, etwas schmoren lassen, salzen , pfeffern, das Wasser , die Brühwürfel zugeben , ca. 15 Min. kochen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken , mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Dazu gibt es bei uns (siehe) Kümmel-Muffins.

Zutaten

2Paar	Würste (Rohpolnische)
2	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
1	Peperoni
1Pck.	Suppengrün / Suppengemüse
1Bund	Petersilie
6große	Kartoffeln
3Würfel	Brühe
1 ½Liter	Wasser
	Salz und Pfeffer

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