Rote Winterrohkost
Rezept für Rote Winterrohkost
Öl, Zitronensaft, Sahne, Senf sowie die feingewürfelten Zwiebeln miteinander verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen, die Salatsauce unterziehen , die Rohkost mit der Petersilie bestreuen.
Zutaten
| 500g | Rotkohl |
| 1kleine | Rote Bete |
| 2Stück | Karotte(n) |
| 5EL | Olivenöl |
| 2EL | Zitronensaft |
| 4TL | Sahne |
| 1TL | Senf |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie, gehackt |

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