Hackpfanne mit Ananas
Rezept für Hackpfanne mit Ananas
Das Öl in einer Pfanne erhitzen , das Hackfleisch darin kräftig anbraten. Mit Curry, Salz, Pfeffer , Sojasoße würzen. Porree, Pfirsiche, Ananas , etwas Fruchtsaft zufügen. Alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Die Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten , über die Hackpfanne streuen. Dazu passen Reis oder Nudeln.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 2Stange/n | Porree |
| 1Dose | Ananas (230 g) |
| 1Dose | Pfirsiche (425 g) |
| 2EL | Öl |
| 1TL | Currypulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 2EL | Sojasauce |
| 2EL | Sonnenblumenkerne |

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