Orangen - Amaretto - Kuchen
Rezept für Orangen - Amaretto - Kuchen
Butter mit Zucker schaumig rühren, die Eier nach , nach zugeben.
Das Ganze zu einer schaumigen Masse rühren.
Anschließend das Orangenschalenaroma unterrühren. Amaretto (einen sehr großzügigen Schuss nehmen) hinzufügen , dann abwechselnd Mehl mit Backpulver gemischt , Milch unterrühren. Zum Schluss das Orangeat mit dem Saft dazumischen.
Den Teig in eine gefettete Kranzform geben , ca. 50 Min. bei 170° C backen.
Stäbchenprobe nicht vergessen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 5 | Ei(er) |
| 225g | Zucker |
| 50g | Orangeat |
| 50ml | Orangensaft |
| 1Beutel | Aroma (Orangenschale) |
| 125ml | Milch |
| 500g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Schuss | Amaretto |
| Fett für die Form |

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