Schlemmerfleischpfanne

Abwandlung Chili - Fleischpfanne

Fleisch in kleine Scheiben schneiden, salzen , pfeffern. Alles in eine Auflaufform geben. Sauce mit Creme fraiche , Sahne vermischen , über die Schnitzel geben. Champignons darauf verteilen , zum Schluss den Käse darüber streuen

24 St,en im Kühlschrank ziehen lassen, danach 1 1/2 - 2 St,en bei 170° C überbacken

Dazu passen am besten grüne Nudeln oder Weißbrot.

Zutaten

1kg	Schweineschnitzel (oder Filet)
1Flasche	Sauce, Mexicana Grillsauce (Abwandlung Chilisauce)
200g	Crème fraîche
1 ½Becher	süße Sahne
200g	Käse, gerieben
200g	Champignons
	Salz
	Pfeffer

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