Rhabarber - Apfelkompott
Rezept für Rhabarber - Apfelkompott
Mit dem Rhabarber , den Gewürzen nochmals 4 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen , die Eiswürfel zugeben, um ein Nachgaren zu verhindern.
Abkühlen lassen , mit Heidelbeeren garniert servieren.
Zutaten
| 2 | Äpfel |
| 300g | Rhabarber, klein geschnitten |
| 1Msp. | Zimt |
| 1Msp. | Nelke(n) |
| 1Pck. | Vanillezucker (Dr. Oetker Finesse) |
| 100ml | Apfelsaft |
| etwas | Zitronensaft |
| Würfel | Eis, Menge nach Belieben |
| einige | Heidelbeeren zum Garnieren |

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