Gyros - Auflauf

Rezept für Gyros - Auflauf

Reis kochen. Gyros braten. Die Kräuterbutter aus der Gemüsepackung nehmen , beiseite legen. Gyros aus der Pfanne heben, damit die Bratenflüssigkeit zurückbleibt.

In eine hohe Auflaufform erst Gyros, Reis , dann das Gemüse (vorkochen , etwas salzen) füllen. Sahne , Crème fraiche mit der Bratenflüssigkeit zu einer Soße kochen, mit Salz , Pfeffer abschmecken , über den Auflauf gießen. Käse darüberstreuen , die Butter in Flöckchen darüber verteilen. Bei 200°C ca. 35 Minuten überbacken.

Zutaten

500g	Fleisch (Gyros)
2Beutel	Reis
1Pkt.	Gemüse (Buttergemüse, TK)
1Becher	Sahne
1Becher	Crème fraîche
	Käse
	Salz und Pfeffer

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