Power Salat

der gesündeste Salat der Welt

Den Feldsalat waschen , putzen. Die Zwiebeln abziehen , in Ringe schneiden. Die Champignons putzen , in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote putzen , in kleine Stücke schneiden. Die Kirschtomaten waschen , halbieren. Alle Zutaten in eine Schüssel geben , vermischen.

Für das Dressing die Knoblauchzehe schälen, zerdrücken , mit dem Essig, dem Senf, dem Zucker, dem Zitronensaft , dem Öl verrühren. Mit Salz , Pfeffer würzen , über den Salat gießen. Zum Schluss noch einige Kürbiskerne darüber streuen.

Ist schnell gemacht , gut für das Immunsystem.

Zutaten

200g	Feldsalat
2	Zwiebel(n), rot
150g	Champignons
1	Paprikaschote(n), rote
8	Kirschtomate(n)
1	Knoblauchzehe(n)
2EL	Essig
1TL	Senf
1	Zitrone(n), der Saft davon
1Prise	Zucker
	Salz und Pfeffer
4EL	Olivenöl
	Kürbiskerne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net