Hot Dogs *de luxe*
Rezept für Hot Dogs *de luxe*
Röstzwiebeln: Kleinen Topf mit Öl füllen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden , dann portionsweise hinzugeben. Nicht alle auf einmal, damit das Fett nicht sofort erkaltet. Zwiebeln goldbraun frittieren , auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Dipp: Gewürzgurke , Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das ganze dann mit Ketchup, Senf , etwas Gurkenwasser gut vermischen.
Die Brötchen nun mit den Würstchen , Röstzwiebeln füllen , den Dipp nach Geschmack zufügen.
Zutaten
4 | Würstchen (Brühwürstchen) |
4 | Brötchen |
5 | Zwiebel(n) |
½Liter | Öl (Sonnenblumenöl) zum Frittieren |
etwas | Zucker |
¼Flasche | Tomatenketchup |
6 | Gewürzgurke(n) mit Sud |
2 | Zwiebel(n) |
2EL | Senf |