Honig - Lachs

Rezept für Honig - Lachs

Den Honig mit Zitronensaft , der Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Die Lachsfilets in Stücke schneiden, in einer Auflaufform in der Marinade wenden , 10 Minuten ziehen lassen.

Den Spargel putzen, halbieren , auf ein Backblech geben. Olivenöl , Salz hinzufügen , den Lachs auf den Spargel geben. Die Marinade darübergießen , alles ca. 12 Minuten bei 200°C in den Ofen geben.

Alles auf einer Platte anrichten.

Tipp: Den Teller mit Ketjap Manis beträufeln.

Zutaten

4TL	Honig
6EL	Olivenöl
2	Zitrone(n)
4EL	Sauce (Teriyakisauce)
2Port.	Lachsfilet, ohne Haut (á 200 g)
2Bund	Spargel, grün

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