HomePikanter Reisauflauf
Rezept für Pikanter Reisauflauf
Erbsenreis abkühlen lassen.
Schinken , Käse in kleine Würfel schneiden , miteinander vermischen.
Eine Auflaufform ausbuttern, bebröseln , die Hälfte des Erbsenreis reinfüllen. Danach eine Schicht von der Schinken-Käse Masse , anschließend wieder Erbsenreis , den Rest der Schinken-Käse Masse. Die Eier verquirlen , über die Masse gießen.
Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen, 20 Minuten backen , dann noch 10 Minuten Nachwärme geben!
Zutaten
| 100g | Erbsen |
| 250g | Reis |
| 400ml | Wasser |
| Salz | |
| 150g | Schinken |
| 250g | Käse |
| 4 | Ei(er) |
| etwas | Butter, für die Form |
| einige | Semmelbrösel, für die Form |
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