HomeCinnamon Spiral Loaf
Rezept für Cinnamon Spiral Loaf
Mehl , Salz sieben. Milch, Butter , Hefemischung unterrühren , zu einem glatten Teig verkneten.
Zugedeckt 1 St,e gehen lassen.
Kneten , zu einem 20x25cm Rechteck ausrollen. Mit Nutella bestreichen, dabei einen 1 cm Rand lassen , mit Zimt bestreuen. Von der kurzen Seite her aufrollen. In eine gefettete Kastenform geben , zugedeckt 40 Minuten gehen lassen. Bei 200° C 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 180° C reduzieren , weitere 25 Minuten backen.
Am besten noch warm genießen.
Zutaten
| 7g | Hefe (Trockenhefe) |
| ½TL | Zucker |
| 125ml | Wasser, warm |
| 450g | Mehl |
| 1TL | Salz |
| 150ml | Milch, warm |
| 50g | Butter, geschmolzen |
| 100g | Nutella |
| 1TL | Zimt |
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