Gefülltes Toastbrot

Rezept für Gefülltes Toastbrot

Das Toastbrot von beiden Seiten her aushöhlen, Inhalt in kleine Stückchen reißen. Eier, Gurken , Schinken in kleine Würfel schneiden, mit dem Rest der Zutaten mischen, auch das zerkleinerte Innere des Brotes. Alles zusammen wieder in das Brot füllen , ca. 1 - 2 St,en im Kühlschrank stehen lassen. Ideal als kalte Mahlzeit mit einem Salat oder als Teil eines Brunch.

Zutaten

1	Toastbrot, ungeschnitten
100g	Butter
2	Ei(er), gekocht
3	Gewürzgurke(n)
3Stück	Käse (z.B. Galakäsli), klein
1kl. Dose/n	Champignons
100g	Schinken, gekocht
	Gewürze
	Schnittlauch
	Petersilie

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