HomeScharfe Austernpilze mit Porree
Durchaus erweiterbar mit Gemüse und Fleisch
Öl in einer Pfanne erhitzen. Erst den Lauch, dann die Pilze zufügen , alles kräftig anbraten. Mit der Brühe ablöschen, Meerrettich einrühren , einkochen lassen. Nach Belieben mit Kräutern , Gewürzen abschmecken.
Dazu passt jede Sättigungsbeilage.
Zutaten
| 150g | Austernpilze |
| 1Stange/n | Porree |
| 1TL | Chiliöl |
| 1Tasse/n | Gemüsebrühe |
| Zitronenpfeffer | |
| Chilischote(n) | |
| Gewürze | |
| Kräuter | |
| Meerrettich, scharf |
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