Ciabatta - Häppchen

Rezept für Ciabatta - Häppchen

Thunfisch abtropfen lassen. 12 Scheiben Ciabatta abschneiden , toasten. Paprikaschoten fein würfeln. Ricotta mit Thunfisch, der Hälfte der Paprikawürfel , TK-Basilikum verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Cayennepfeffer abschmecken. Brotscheiben mit der Thunfisch-Ricotta-Creme bestreichen , mit den restlichen Paprikawürfeln bestreut servieren.

Zutaten

1	Ciabatta
1EL	Basilikum, TK
1Dose	Thunfisch, in Öl (185g)
250g	Ricotta
1kleine	Paprikaschote(n), rot
1kleine	Paprikaschote(n), gelb
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer

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