Indische gegrillte Lachsforelle

Rezept für Indische gegrillte Lachsforelle

Die küchenfertigen Fische mehrmals einschneiden, mit der Mischung aus allen übrigen Zutaten einreiben. Eine St,e ziehen lassen , dann etwa 20 Minuten grillen.

Zutaten

4	Fisch(e) (Lachsforellen)
2EL	Zitronensaft
2Zehe/n	Knoblauch
½TL	Ingwer
½TL	Pfeffer, roter
1EL	Essig
1EL	Öl
	Salz

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