HomeSprossen - Käse - Obst Salat
lecker erfrischend
Die Roggensprossen in einer trockenen Pfanne rösten bis sie anfangen zu duften. Dann vom Herd nehmen. Die Zutaten vermischen.
Das Dressing:
Den Joghurt mit dem Ananassaft mischen, mit dem Senf, Kräutersalz , Pfeffer abschmecken.
Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig untermengen , sofort servieren.
Zutaten
| 8EL | Sprossen (Roggensprossen) |
| 200g | Ananas |
| 100g | Orange(n) |
| 100g | Weintrauben |
| 200g | Käse, milder (Gouda, Edamer, Butterkäse) |
| 150g | Joghurt |
| 2EL | Ananassaft |
| 1TL | Senf |
| Kräutersalz, nach Geschmack | |
| Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
