Curry - Apfel - Nudelsalat

Rezept für Curry - Apfel - Nudelsalat

Teigwaren in Salwasser bissfest garen. Gewürzgurken , Äpfel in kleine Stücke würfeln. Mayonnaise mit ein wenig von dem Gurkenwasser glatt rühren , Currypulver hinzufügen, bis die Soße eine kräftig gelbe Farbe annimmt. Nun Gabelspaghetti, Gurken , Apfelstücke vermengen , mit der Soße vermischen. 3 St,en ziehen lassen , evtl. noch einmal mit Currypulver nachwürzen.

Zutaten

500g	Nudeln (Gabelspaghetti)
1Glas	Mayonnaise
1Glas	Gewürzgurke(n)
2	Äpfel, säuerlich
	Salz
	Currypulver

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