Rührei der besonderen Art

Ein schneller Genuss - Rührei mit Schinken und Käse

Die Eier in einen Topf schlagen. Etwas Milch sowie den Schinken hinzugeben. Den Feta-Käse in Bröckchen brechen , ebenfalls hinzugeben. Schließlich mit einer Prise Salz, etwas Pfeffer , etwas Paprika würzen , gründlich verquirlen.
Etwas Fett in eine Pfanne geben, erhitzen , schließlich das Gemisch in die Pfanne schütten. Ohne Rühren etwa 1-2 Minuten stehen lassen. Danach noch etwa 3-4 Minuten braten lassen, bis die Eier goldbraun sind. Ab , zu wenden , umrühren.

Zutaten

3	Ei(er)
20g	Schinken, geräuchert, gewürfelt
	Feta-Käse
1Prise	Salz
etwas	Pfeffer
etwas	Milch
	Paprikapulver

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