Schwarzbrotauflauf

Apfelbettelmann

Schwarzbrot reiben , mit Zucker , Gewürzen vermischen. Die Hälfte davon in eine gefettete Auflaufform streuen, mit dem Apfelmus bedecken , restliches Brot darüber geben. Obendrauf kleine Margarineflöckchen verteilen , den Auflauf bei Mittelhitze (180°C) ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

250g	Brot (Schwarzbrot)
2EL	Zucker
½TL	Zimt
	Zitrone(n) - Schale, abgerieben
2Msp.	Nelke(n), Pulver
375ml	Apfelmus
2EL	Margarine
	Fett für die Form

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