Zwiebelbrot

im Tupper Ultra

Die Backmischung , das Mehl mit den Röstzwiebeln mischen. Die Hefe in dem warmen Wasser auflösen , dazugeben. Alles gut verrühren, dann mit etwas Mehl, damit es nicht so klebt, zu einem Brot formen , in den Tupper Ultra 3 l legen. Jetzt in den kalten Backofen 20 Minuten bei 180 Grad mit Deckel, anschließend nochmals 20 Minuten ohne Deckel weiterbacken. Im Backofen abkühlen lassen.

Zutaten

500g	Backmischung für Brot
200g	Mehl
1TL	Salz
	Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
1Würfel	Hefe
560ml	Wasser, warmes

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