Makkaroni mit Hackfleisch

Low fett 30 Gericht hat 25%kcal aus Fett

Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest abkochen. Die Zwiebeln , die Knoblauchzehe abziehen , fein hacken. Den Lauch putzen, waschen , fein schneiden. Das Hackfleisch mit Zwiebeln , Knoblauch in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe scharf anbraten, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Tomaten, Lauch , Chilisauce hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprika , Curry würzen. Kochen lassen. Die gekochten Nudeln mit dem Fleisch vermengen , nochmals abschmecken.

Dazu ein trockener Rotwein

Zutaten

400g	Nudeln (Makkaroni)
2	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
3Stange/n	Lauch
500g	Hackfleisch, Rind oder gemischt
1Dose/n	Tomate(n)
450ml	Chilisauce
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Currypulver, nach Geschmack

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