Volkornschnitte überbacken
Rezept für Volkornschnitte überbacken
Das Vollkornbrot auf ein Backblech legen. Auf jede Scheibe 2 Scheiben Käse legen. Erst die Gurken, dann die Champignons darauf verteilen. Den restlichen Käse in 1 cm breite Streifen schneiden , gleichmäßig auf beide Schnitten verteilen, mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.
Zutaten
2Scheibe/n | Brot (Vollkornbrot) |
100g | Gurke(n) |
100g | Champignons |
6Scheibe/n | Käse, Gouda |
Pfeffer, aus der Mühle |