Nudel mit Lachs und Krabben in Käse - Sahne Sauce

Rezept für Nudel mit Lachs und Krabben in Käse - Sahne Sauce

Nudeln nach Anweisung kochen. Gleichzeitig Olivenöl in der Pfanne leicht erhitzen , Zwiebel darin andünsten. Käsesauce nach Packungsanweisung (insgesamt 200 ml Flüssigkeit) hinzufügen. Sahne, Mozzarella , Knoblauchpulver hinzufügen. 1 Minute durchkochen lassen. Hitzequelle ausschalten. Nudeln abgießen , abtropfen lassen. Den Räucherlachs klein schneiden , mit den Krabben in die Käse-Sahne Sauce einrühren. Nudeln auf einem vorgewärmten Teller anrichten , mit der Sauce übergießen. Mit Petersilie garnieren.

Dazu schmeckt ein halbtrockner Riesling , Tomatensalat.

Zutaten

500g	Nudeln, nach Wahl
200g	Lachs (Räucherlachs)
100g	Krabben, ausgelöste
1	Zwiebel(n), in Ringen
1EL	Olivenöl
1	Mozzarella, gewürfelt
1Pck.	Käsesauce
200ml	Sahne
200ml	Wasser
	Knoblauchpulver
	Petersilie

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