Maitorte

Rezept für Maitorte

Die Sahne steif schlagen , vorsichtig mit dem Quark vermischen. Die Götterspeise mit 6 EL Zucker , der halben Menge Wasser statt auf der Packungsanweisung angegeben zubereiten - eine 3/4 Tasse davon beiseite stellen. Den Rest der Götterspeise nach dem Abkühlen mit Sahne , Quark vermischen.

Um den Biskuitboden einen Tortenring stellen , die Quarkmasse hineinfüllen. Die Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die beiseite gestellte Götterspeise erwärmen, über die Torte geben , anschließend erkalten lassen.

Zutaten

1	Tortenboden (Biskuit), gekaufter oder selbst gemachter
500g	Quark
2Becher	Sahne je 200 g
6EL	Zucker
1Pck.	Götterspeise (Waldmeister), zum Kochen

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